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发布时间：2022-08-02 14:06:30 点击：
这两年的疫情反复，倒逼着各行各业的老板们，开始重新思考企业未来发展和变革之路。特别是餐饮业，那么想创业的朋友现如今选择餐饮行业还能赚到钱吗？餐饮行业中的哪个品类更能赚钱呢？餐饮行业中的早餐行业前景好吗?我们带着这些疑问往下看。
先来说说早餐这个行业为什么值得我们选择，先从创业的选择上来说，现在大部分的人动不动就是风口，动不动就是互联网创业，但是线上流量越来越贵，门槛越来越高。但是不管你月入多少，早餐人人都得吃，怎么满足不同人群的需求，同时抓住早餐的大流量，在早餐以外的时间做出更大的价值转化是关键点。
早餐是否有前景，需要从多个方面来看：早餐摊属于暴利，毛利率常常高于70%，而且早餐摊位的固定投入成本比较低：一块场地每月大概几百到一两千，设备几百，大概三五天就能赚回固定成本，相比于正经租个店铺装修后开店投入的至少几万成本，早餐摊确实很可以。但是相比正经开个店支个早餐摊更没面子，很多人做生意前都会考虑自己的面子。
疫情以来，无接触配送这个字词长时间出现在大众的视野中。大众更多的是关心餐品的安全、健康问题。未来餐饮行业的趋势一就是健康餐饮。不仅要吃的好，吃的安全，更要吃的健康。未来餐饮行业的趋势二就是智能餐饮。移动互联网的兴起对餐饮行业进行了大改造，过去人工点单逐渐进化成现在的智能点单，顾客入座后扫码即可点单，减少了服务流程，提高了餐饮运转效率。智能餐饮的前端服务已经普及开来，后端的用户数据价值还没有被挖掘出来，用智能餐饮打通服务用户的全链路是未来的趋势。
自从2020年以来，智能取餐柜渐渐出现在大众的视野中。智能取餐柜被投放在居民的单元口，相当于开在家门口的早餐店。全程零接触、可保温加热、可杀菌消毒，成为了智能取餐柜最大的亮点。同时也让小区的物业防控更精细化。疫情得到控制后，很可能人们的习惯会因此改变，尤其是人们对个人防护、健康的认知，以及对时间成本的考量，希望智能化的产品给人们提供更多的服务和便利。
